岗位职责  
1. 负责餐厅整体厨房运营及管理工作，确保出品质量与食品安全。  
2. 制定并执行菜单计划，优化菜品结构，提升顾客满意度。  
3. 管理厨房团队，合理安排人员分工，提升工作效率与协作能力。  
4. 监督食材采购、储存及使用流程，控制成本并保证食材新鲜度。  
5. 配合餐饮部完成各类活动及接待任务，保障服务品质。  
6. 定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务水平。

任职要求  
1. 具备5年以上大型餐饮或星级酒店厨房管理经验，持有厨师证优先。  
2. 熟悉中餐烹饪工艺，有较强的成本控制与菜品创新能力。  
3. 具备良好的沟通协调能力，能带领团队高效完成工作目标。  
4. 熟知食品安全法规，具备相关资质证书（如健康证等）。  
5. 有较强的责任心和抗压能力，适应高强度工作节奏。  
6. 持有厨师证及相关行业资格证书者优先考虑，欢迎优秀人才加入。

安庆诚聘人才网敬告各位求职者：此企业已经过安庆诚聘人才网认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>