岗位职责：
1、负责全程巡检生产环节，监督工艺参数、人员操作、设备卫生及车间环境是否符合规范要求。
2、负责原料入库验收与成品出厂放行的质量判定工作。
3、监控关键质量控制点，对生产异常情况进行及时反馈并跟踪纠正措施的实施。
4、记录并分析现场质量数据，参与质量问题的调查与改进，维护质量管理基础文件。
5、能独立完成产品及原料的常规理化与微生物项目检测。
6、准确出具检测报告，为现场质量判断提供数据支持。

任职要求：
1、食品、生物、化学等相关专业。
2、具备2年以上食品行业现场品控经验，熟悉生产流程与质量控制要点。
3、具备良好的观察力、沟通协调能力及问题解决能力。
4、了解食品行业相关法规及食品安全管理体系。

工作地址

安徽省安庆市望江县经济开发区桥港大道8号

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