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岗位职责
1. 负责后厨到前厅的传菜工作,严格核对菜品桌号、品名,确保准确及时出餐;
2. 负责餐厅公共区域(大厅、走廊、卫生间等)的日常保洁,维护环境整洁;
3. 负责餐具回收、分类运送,配合洗碗间完成餐具流转;
4. 维护传菜通道整洁,协助完成餐前物料准备、餐后收尾工作。
任职要求
1. 吃苦耐劳,手脚麻利,责任心强,身体健康;
2. 有餐饮传菜、保洁相关工作经验者优先;
3. 能适应餐饮行业工作节奏,服从岗位安排;
4. 注重卫生细节,有良好的执行力。
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