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岗位职责
1. 负责食堂日常中餐烹饪,确保菜品口味稳定及出餐效率
2. 严格把控食材验收与加工环节,落实食品安全卫生标准
3. 优化菜单结构以满足多样化饮食需求
4. 维护厨房设备设施,保持操作区域整洁规范
任职要求
1. 有3年以上大锅菜经验
2. 熟悉成本控制方法,能有效降低损耗并提升食材利用率
3. 有企事业单位或大型食堂工作经验者优先考虑
安庆市开发区创业路滨江新区孵化中心三期B6楼
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