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岗位职责
1. 负责后厨日常食材的清洗、切配及菜品的加工制作。
2. 按照标准流程完成菜品的烹饪与摆盘,确保出品质量与卫生安全。
3. 协助完成厨房区域的清洁与整理工作,保持操作环境整洁有序。
4. 配合前厅服务人员完成出餐任务,确保供餐效率与顾客满意度。
5. 熟悉厨房设备的操作与维护,保障工作安全与设备正常运行。
任职要求
1. 具备相关餐饮工作经验,持有健康证,熟悉食品安全法规。
2. 具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作。
3. 工作态度认真负责,具备良好的团队协作精神与服务意识。
4. 有较强的责任心和执行力,能够适应快节奏的工作环境。
5. 熟悉厨房操作流程,有相关职业资格证书者优先考虑。
安庆市迎江区人民路162号
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