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岗位职责
1. 负责餐具清洗消毒,确保卫生达标无残留
2. 协助食材初加工,完成择菜与切配准备
3. 维护后厨区域整洁,定期清理排水沟渠
4. 配合厨师出餐节奏,及时补充清洁用具
任职要求
1. 持有有效健康证,具备基础餐饮卫生知识
2. 熟悉洗碗机操作,掌握各类餐具保养技巧
3. 吃苦耐劳,适应长时间站立及高温环境
4. 团队协作意识强,服从后厨统一管理调度
5. 有连锁餐饮后厨工作经验者优先考虑
工作时间
每日半天早八-下午1.30
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