岗位职责
1. 负责食材清洗、改刀及标准化切配，确保规格统一
2. 协助厨师完成备料工作，严格管控原料损耗率
3. 维护后厨卫生整洁，落实餐具消毒与垃圾分类
4. 配合团队完成出餐高峰期的辅助烹饪任务

任职要求
1. 持有有效健康证
2. 熟悉各类蔬菜肉类特性，刀工娴熟且效率高
3. 具备良好卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范

工作地址

安庆市绿地迎江世纪城启航社5栋306

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