1.负责后厨出品工作，做好人员调配
2.控制食品的标准、规格和要求，控制成本、降低费用
3.定期每月修改菜谱推出新菜式，安排试菜
4.对后厨各岗位员工技能要求进行培训
5.上级领导安排其他事宜

职位要求：
有本岗位相关工作三年以上工作经验，不限，抗压能力强
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