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岗位职责
1. 负责门店日常运营管理,执行公司经营计划并带领团队达成业绩目标。
2. 全面把控门店成本与损耗控制,严格遵守食品安全规范及操作流程。
3. 负责团队人员的培训、带教与绩效管理,提升整体服务与运营水平。
4. 协调内外部资源,确保门店高效运转,优化客户体验。
5. 根据业务需求,灵活适应零售轮岗安排,具备多岗位适应能力。
6. 以目标为导向,推动门店持续增长与标准化建设。
任职要求
1. 具备3年以上餐饮行业实操经验,熟悉门店全流程标准化管理。
2. 拥有良好的沟通协调能力与团队管理能力,擅长人员培养与激励。
3. 具备较强抗压能力,能够适应高强度工作节奏与多样化任务挑战。
4. 熟悉食品安全法规及相关管理制度,具备风险防控意识。
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